최근 서구화 된 식습관, 육류, 기름진 음식, 운동 부족, 스트레스 등 많은 원인에 의하여 우리의 혈관건강은 위협받고 있습니다. 우리의 혈관을 위협하는 여러 요인들 중 많은 분들이 걱정하시는 것이 바로 콜레스테롤입니다. 이러한 콜레스테롤을 일생생활에서 낮출 수 있다면 얼마나 좋을 까요? 그래서 오늘은 콜레스테롤을 낮추는 음식과 방법에 대하여 알아보겠습니다.
■ 콜레스테롤 낮추는 음식, 방법 알아보기
1. 콜레스테롤이란?
콜레스테롤을 낮추는 음식을 알아보기 앞서 콜레스테롤이 무엇인지 확인하고 가겠습니다. 콜레스테롤은 우리 몸에 필요한 성분입니다. 세포막을 보호하고 혈관을 지켜주는 좋은 기능도 있습니다. 콜레스테롤 수치가 너무 낮다면 체내 세로토닌 수치가 줄어들어 우울증이 올 수도 있고 출혈성 질환이 발생할 수도 있습니다. 너무 많다면 고지혈증과 같은 혈관성 질환을 불러일으키고 혈액순환 장애를 일으키기도 합니다. 콜레스테롤은 좋은 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤이 있습니다. 좋은 콜레스테롤은 나쁜 콜레스테롤을 분해시키기 위해 간으로 보내는 역할을 합니다. 그렇다면 좋은 콜레스테롤은 어떻게 높이고 나쁜 콜레스테롤은 어떻게 낮출 수 있을까요?
2. 콜레스테롤 낮추는 음식
(1) 콜레스테롤 낮추는 음식- 비트
보라색 무같이 생긴 비트는 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 되는 음식입니다. 비트의 산화질소, 베타시아닌, 라이코펜과 같은 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 노폐물을 체외로 배출시켜 혈액순환을 촉진하고 혈관을 튼튼하게 만들어줍니다.
(2) 콜레스테롤 낮추는 음식- 콩
콩은 우리 몸의 중요한 단백질원입니다. 뿐만아니라 콩의 리놀렌산, 레시틴 성분은 혈액속의 지방을 녹여 혈행을 개선하고 혈전이 생기는 것을 막아줍니다. 콩의 식물성 단백질은 근육량을 높이고 높아진 근육량은 우리 몸의 혈액을 더 잘 돌게 만들기 때문에 혈관 건강에 좋은 식품입니다.
(3) 콜레스테롤 낮추는 음식- 토마토
토마토는 대표적인 항산화 식품입니다. 토마토의 라이코펜은 체내 콜레스테롤의 산화를 방지하고 혈액순환에 도움을 주고 혈관을 튼튼하게 만드는 효능이 있습니다.
(4) 콜레스테롤 낮추는 음식- 참깨, 견과류
참깨와 견과류에는 오메가 3와 리그난이라는 성분이 들어있습니다. 이러한 성분은 체내 중성지방 및 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 되는 식품입니다. 뼈와 피부에도 좋아 건강을 챙기기에는 더할 나위 없이 좋습니다.
(5) 콜레스테롤 낮추는 음식- 블루베리, 빌베리와 같은 베리류
블루베리, 빌베리, 자보티카바와 같은 보라색 식품군에는 안토시아닌과 폴리페놀과 같은 항산화 성분과 엘라그난이라는 성분이 풍부합니다. 이러한 성분들은 혈관 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시키고 노폐물을 배출하여 부종관리에도 좋습니다.
(6) 콜레스테롤 낮추는 음식- 모로실
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모로 오렌지, 블러드 오렌지라고도 불리는 모로실의 플라노보이드 성분은 체내 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적이라고 합니다. 최근 인기를 얻고 있는 과일로 원물로 섭취는 어렵지만 많은 건강기능식품들이 판매되고 있습니다. 혈관건강 외에도 항산와와 눈건강에도 좋다고 알려져 있습니다.
(7) 콜레스테롤 낮추는 음식- 카무트, 홍국쌀
최근 콜레스테롤을 낮추는데 효과적인 곡물류로 카무트와 홍국쌀을 들 수 있습니다. 카무트는 셀레늄과 오메가 3이 풍부하고 홍국쌀에는 모나콜린 K라는 성분이 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 동맥경화와 고지혈증과 같은 혈관질환 예방에 도움이 된다고 합니다.
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3. 콜레스테롤 낮추는 방법
(1) 콜레스테롤 낮추는 방법- 육류는 줄이고 채소는 늘리고
고기 없는 밥상은 뭔가 아쉬운 느낌이 있습니다. 그러나 혈관건강을 위해서라도 과도한 지방질의 육류 섭취는 줄이고 채소와 생선으로 식단을 채울 필요가 있습니다. 생선 중에는 연어와 고등어 같은 오메가 3이 풍부한 생선이 좋습니다.
(2) 콜레스테롤 낮추는 방법- 운동
건강하면 운동이 빠질 수가 없습니다. 당연하지만 어려운 일 중에 하나입니다. 규칙적인 운동이 가장 중요하며 특히 허벅지, 엉덩이와 같은 큰 근육을 발달시켜주셔야 당뇨, 혈액순환에 큰 도움이 됩니다. 스쾃 및 빠르게 걷기, 러닝과 같은 운동이 심폐지구력도 향상하고 혈액순환에도 도움이 됩니다.
(3) 콜레스테롤 낮추는 방법- 질 좋은 수면과 스트레스 관리
우리 몸의 수면 부족은 건강에 악영향을 미칩니다. 낮밤이 뒤바뀐 삶을 살면 노화도 빨라질 뿐만 아니라 심장에도 좋지 않은 영향을 미칩니다. 스트레스도 마찬가지입니다. 과도한 스트레스는 우리 몸의 활성산소를 증가시키고 이는 혈관의 노화로도 이어지기에 질 좋은 수면과 스트레스 관리는 필수입니다.
4. 콜레스테롤 낮추는 음식 주의사항
(1) 알레르기 여부
콜레스테롤 낮추는 음식은 대부분 자연유래 성분이기에 특별한 부작용은 없으나 개인에 따라 알레르기 반응이 일어날 수 있습니다. 섭취 전에 본인의 알레르기 여부를 확인하시어 섭취하시면 좋겠습니다.
(2) 관련질환 보유자
본인이 이미 고지혈증이나 혈관 관련 질환이 있으시다면 전문의와의 상의가 필요할 수도 있습니다. 복용하는 약에 따라 화학작용이 일어날 수도 있고 복용하는 약과 같은 효과로 인하여 출혈이 멈추지 않거나 혈당이 급격히 낮아지는 등의 부작용이 있을 수도 있기에 전문의와 충분한 상의가 필요합니다.
5. 콜레스테롤 낮추는 음식 총평
콜레스테롤을 낮추는 음식에 대하여 포스팅해 보았는데 제가 나열한 음식들이 전부가 아닙니다. 콜레스테롤 관리를 위해 내가 할 수 있는 것이 무엇이고 어느 음식을 먹어야 할지는 본인의 의지와 선택이 중요합니다. 제가 기존에 포스팅했던 글 중에도 콜레스롤 낮추는 성분 및 다른 건강에 좋은 성분들도 많으니 천천히 보시면서 본인의 건강을 위한 계획을 세워보시는 것도 좋겠습니다.
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